Iceberg salota turi neutralų skonį ir gaivų traškumą, todėl dažnai yra mėgstamos vaikų. Šios salotos išsiskiria storais vidiniais lapais, kuriuose susikaupia A ir B grupės vitaminų, kalcio ir geležies. Puikiai tinka dietinei mitybai, nes turi mažai kalorijų ir daug vandens, tačiau kartu su maistinėmis skaidulomis greitai užpildo skrandį ir suteikia sotumo jausmą.
Špinatai yra naudojami kaip supermaistas. Valgant juos reguliariai ir pakankamai, bent saujelę per dieną, padedame savo imuninei sistemai efektyviau kovoti su organizmo sekintojais. Tai vienas geriausių natūralių vitaminų B2, B6 ir B9 (folio rūgštis) šaltinių.
Gražgarsčių (angl. rucola) lapeliai turi malonaus kartumo ir aitrumo bei vos juntamą riešutų prieskonį. Jų sudėtyje esantys vitaminai ir mineralai yra vieni svarbiausių imunitetui stiprinti.